Почему мыло пузырится при контакте с водой?

Обыденное явление для каждого из нас, но почему так происходит?

Мыло и вода

Мыло уменьшает поверхностное натяжение воды, то есть “разбавляет” воду.

Когда вы смешиваете мыло и воду, то добавляете в эту смесь воздух. Этот воздух хочет вырваться наружу и когда он пытается это сделать, то выталкивает воду вверх. Благодаря этому процессу мы наблюдаем небольшие мыльные пузыри во время мытья рук.

С уменьшенным поверхностным натяжением воздух способен так вытолкнуть воду за пределы поверхности, что мы вполне можем наблюдать отделившийся и улетающий от нас мыльный пузырь.

Читайте также: