Почему люди предпочитают есть горячую еду и пить холодные напитки?

Конечно, такие вещи, в какой-то степени, зависят от культуры и времени года. Но все мы, скорее всего, предпочтем горячий суп холодному. Давайте рассудим, почему.

Люди предпочитают есть еду горячей (приготовленной), потому что мы эволюционировали до одного пальца, противопоставленного четырем другим и можем себе позволить приготовить еду, а также съесть и переварить ее гораздо быстрее, чем если бы нам пришлось разжевывать кусок сырого мяса.

Некоторые ученые полагают, что, в какой-то степени, это помогло человеку в развитии большего мозга, так как мы научились тратить меньше времени на приготовление и употребление пищи и смогли заняться чем-то более созидательным.

Плюс теплая пища для нас более насыщенна по вкусу и аромату.

Что касается напитков, то более холодная вода “ошеломляет” наши вкусовые рецепторы. Мы также можем предпочесть теплой воде холодную, потому что она связывается в нашем сознании с чем-то застойным (как теплая вода в пруду) и небезопасным.