Почему вредно пить молоко во взрослом возрасте?

В детстве молоко ну очень полезный продукт для организма, а вот взрослым его пить не только не нужно, но и, по оценкам ученых, вредно. В чем же дело?

Молоко

Не так давно исследователи установили, что ежедневное употребление молока увеличивает сальные железы, способствует воспалительным процессам в организме, повышает риск диабета, деменции и, предположительно, рака.

Молоко – это необычный продукт питания с определенной биологической задачей. В нем содержатся сигнальные системы, запускающие процессы роста человека и животного. Во взрослом возрасте рост завершен и, по мнению ученых, употреблять молоко, особенно, в больших количествах человеку уже не стоит. Несмотря на то, что это высококачественный поставщик незаменимых аминокислот. В то же время,  эти аминокислоты стимулируют гормон, вызывающий рост клеток, что может способствовать разрастанию опухолей.

Помимо этого, в натуральном молоке содержится генный медиатор, который там именно затем, чтобы передавать от коровы к теленку информацию, связанную с ростом. В этом и состоит смысл употребления молока в детском возрасте. Речь идет о микрочастицах РНК – крошечных регуляторах , которые могут не только управлять генами, но и изменять их.

Эволюция не предусматривала, что человечество займется разведением коров в стратегическом масштабе и сможет ежедневно употреблять молоко. Допустимым счистается 200 мл молока в день для взрослого и 500 мл для ребенка в процессе роста.

Читайте также: