Если электричество движется так быстро, почему на зарядку телефона уходит так много времени?

Хотелось бы, так сказать, побыстрее.

Потому что батареи не хранят электричество. Они хранят химические вещества. И когда эти вещества вступают в реакцию, они производят электричество для питания мобильного телефона. При этом они постепенно преобразуются и теряют способность вырабатывать электричество.

Подключение телефона к розетке не наполняет его электричеством, а использует его для обратного преобразования и перемещения химических веществ в прежнее состояние, когда они снова будут способны выделить при реакции электрическую энергию. И процесс этот, на самом деле, не быстрый.