Как текущая вода змерзает?

Течет и замерзает одновременно. Как так?

Текущая вода замерзает

Конечно, в данном вопросе отлично работает сильное понижение температуры, но, при прочих равных, для этого процесса просто нужно время.

При замерзании в воде образуются небольшие ледяные кристаллы, которые затем слипаются и начинают накапливаться. В текущей воде ледяные кристаллы постоянно перемешиваются, поэтому им трудно образовывать большие пласты. Если у них будет достаточно времени, они соберутся вместе и как только это произойдет, вода, движущаяся вокруг них, начнет замедлять движение и с большой вероятностью замерзнет.

Читайте также: